Sucrine rôtie

  • Ingrédients

    • 2 sucrines Géant Vert™ Frais
    • ¼ tasse d'huile d'olive vierge extra
    • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
    • ½ tasse de parmesan rappé
    • Jus d’un citron frais
    • Sel et poivre, au goût

  • Préparation

    • Laver les sucrines avant les préparer
    • Préchauffer le four pendant 10 min sur position grill
    • Couper les sucrines en deux dans le sens de leur longueur puis les rincer
    • Verser l’huile d’olive et le vinaigre de balsamique sur les sucrines puis saupoudrer de sel et poivre
    • Poser les sucrines sur une grille pendant 2 min en haut du four
    • Avant de servir, verser le jus de citron sur les sucrines grillées et saupoudrer de parmesan râpé

    
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