Mini poivrons au thon



Mini poivrons au thon

  • Ingrédients

    • 1 dizaine de Mini Poivrons Doux Géant Vert™ Frais ou 1 dizaine de Petits Poivrons Doux Géant Vert Frais
    • 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
    • 60 g de fromage frais ail et fines herbes
    • 2 c. à soupe de fromage blanc
    • Sel, poivre, ciboulette Géant Vert Frais

  • Préparation

    • Enlever délicatement le pédoncule des poivrons. Ces poivrons ne présentent pas de graines, il n’est donc pas nécessaire de les vider.
    • Passer les poivrons sous l’eau ainsi que les autres légumes avant de les préparer
    • Egoutter le thon, l’émietter, le mélanger au fromage et au fromage blanc
    • Farcir les mini-poivrons avec mélange, à l’aide d’une poche à douille ou avec une cuillère; bien tasser
    • Réserver au frais au moins une heure
    • Servir à l’apéritif ou en entrée, entiers ou découpés en tronçons
    • Astuce : vous pouvez agrémenter votre crème de thon de piment d’Espelette ou de curry

    
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